via condotti

La primera tassa de cafè

cafè Greco

Ho sabíeu que va ser l’ Antic caffè Greco de Roma, situat a l’elegant via Condotti, el que es va inventar la tassa de cafè? No podeu deixar de visitar aquest cafè històric, el més antic de Roma (i el més car!), antic lloc de reunió d’intel·lectuals i artistes, fundat el llunyà 1760.
El 1806 Napoleó va prohibir el comerç que provenia d’ Anglaterra i això provocà l’augment dels preus dels productes colonials.
El cafè arribà a preus astronòmics i a Roma es deixà de veure cafè en tots els bars excepte en un: al cafè Greco, el qual trobà la solució: servir-lo en tasses un terç menys grans que les normals. Aquell cafè inventà aixi la tassa de cafè!.